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助推農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革 科技儲糧讓百姓吃上放心糧

2017-10-13  來源:人民網(wǎng)      供給側(cè)改革  農(nóng)業(yè)  科技儲糧   

在中儲糧系統(tǒng)的政策性糧食收購庫點,運糧車從入門登記開始,就已經(jīng)被賦予了一張電子“身份證”。從扦樣檢驗到入庫監(jiān)卸再到資金支付,每一個過程都會被實時記錄。這種痕跡化、可追溯的政策性糧食收購手段使得每車糧食管理都有跡可尋、規(guī)范透明。

近年來,中儲糧不斷創(chuàng)新發(fā)展科技儲糧,建設(shè)智能化糧庫,并且創(chuàng)新改革企業(yè)內(nèi)部管控體系,加強企業(yè)風(fēng)險防控能力。“科技”“監(jiān)管”兩手抓,是中儲糧全力助推農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,服務(wù)國家宏觀調(diào)控,打造綠色高效“大國糧倉”的新型之路。

智能化糧庫“千里眼”, 助推農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革

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中儲糧智能化糧庫在線監(jiān)測系統(tǒng)(實習(xí)生 陳宛鈺攝)

粒粒分明、色澤健康的玉米正通過高清攝像頭,清晰地呈現(xiàn)在中儲糧總部監(jiān)測屏幕上,這些來自哈爾濱直屬庫的玉米被放大了20多倍。即使從北京到哈爾濱有著一千多公里的距離,但玉米的儲存質(zhì)量如何、有沒有蟲害,都能通過智能化糧庫在線監(jiān)測平臺這個“千里眼”一覽無余。

點開這個智能化糧庫在線監(jiān)測平臺,能夠隨時清楚地了解到全國300多家直屬庫倉內(nèi)和倉外的實況。“通過信息化建設(shè),智能化糧庫在線監(jiān)測系統(tǒng)可以直觀地查看糧食儲存情況,確保糧食數(shù)量安全、質(zhì)量良好。”工程師茍有來介紹到。

中儲糧智能化糧庫在線監(jiān)測系統(tǒng)利用物聯(lián)網(wǎng)、“一卡通”、視頻監(jiān)控、大數(shù)據(jù)分析等技術(shù),可以對直屬庫進行全方位監(jiān)控,大大地提高了糧食監(jiān)管效率,實現(xiàn)了全流程管理、責(zé)任可追溯,引領(lǐng)傳統(tǒng)糧食行業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。目前,中儲糧智能化管理已經(jīng)達到國際國內(nèi)先進水平,在2016年底實現(xiàn)了630家直屬庫和分庫的智能化管理,而2017年將實現(xiàn)全覆蓋。

綠色儲糧科技保糧,讓百姓吃上放心糧

隨著糧食安全內(nèi)涵從注重數(shù)量安全向更加注重質(zhì)量和食品安全擴展,作為具有“大國糧倉”之稱的中儲糧,如何做好糧食儲存保管,不斷適應(yīng)糧食消費需求升級,讓老百姓吃上放心糧、營養(yǎng)糧,成為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要動力。為此,中儲糧積極倡導(dǎo)綠色發(fā)展理念,突出保鮮、營養(yǎng)、安全的綠色儲糧技術(shù)應(yīng)用,逐漸形成了北方以低溫準低溫儲糧為主、南方以控溫氣調(diào)儲糧為主的技術(shù)路線。

走進中央儲備糧三河直屬庫的30號糧倉,跨度達48米,深度達8米的小麥平整的鋪在糧倉內(nèi)。24度的空調(diào)控溫以及內(nèi)環(huán)流通風(fēng)系統(tǒng),使得每一粒小麥都在適宜的環(huán)境里被精心呵護著。

據(jù)了解,中儲糧大力實施科技發(fā)展5年規(guī)劃,利用信息化、智能化手段,全面推廣智能氮氣儲糧、內(nèi)環(huán)流控溫儲糧、智能通風(fēng)、低溫控溫等綠色儲糧新技術(shù)。截至2016年底,全系統(tǒng)空調(diào)控溫儲糧規(guī)模達到2000萬噸以上,氮氣氣調(diào)儲糧技術(shù)改造1500多萬噸,內(nèi)環(huán)流控溫儲糧1700多萬噸,智能通風(fēng)約1800萬噸。中央儲備糧科技儲糧覆蓋率達到95%以上,綜合損耗率全面控制在1%以內(nèi),節(jié)約成本費用2億元以上,有效發(fā)揮了“無形良田”的作用。

推進崗位內(nèi)控體系建設(shè),制度監(jiān)管保駕護航

每一顆糧食都是一個會呼吸的生命體。在正常的儲存條件下,糧食都會造成一定的損耗。“但通過科學(xué)完善的管理,就能最大程度減少糧食損耗。”中儲糧北京分公司副總經(jīng)理張展認為,企業(yè)內(nèi)部管理也是管控糧食風(fēng)險、減少糧食損耗的一個重要措施。

從2005年開始,中儲糧開始著手構(gòu)建適合企業(yè)發(fā)展的內(nèi)部控制框架。經(jīng)過十年的不斷改進,內(nèi)控管理制度在2016年進入一個新階段,從側(cè)重業(yè)務(wù)管理流程管控到將責(zé)任落實到每個崗位。

這個新型管控制度的創(chuàng)新點在于,將風(fēng)險防控具體責(zé)任定位到每個崗位,讓每一名員工清楚自己在經(jīng)營管理中所處的位置和所做的貢獻,讓員工具有參與感和責(zé)任感。從個體出發(fā),匯聚個體“微能量”,從而推進企業(yè)綜合管理水平提升,推進全面風(fēng)險防控。

中儲糧崗位內(nèi)控體系建設(shè)取得了扎實成效,但是在推進過程中卻有兩個不得不突破的關(guān)鍵難點:

第一個就是部門之間邊界性、交叉性業(yè)務(wù),責(zé)任應(yīng)該由誰負責(zé)?一個不到二十平米的會議室,每個科室的科長以及各崗位的關(guān)鍵工作人員圍坐在會議桌上,為了責(zé)任的劃分爭得面紅耳赤。這是剛開始推行崗位內(nèi)控制度建設(shè)階段的常態(tài)。“每個科都不愿意有這么多的控制點。但是經(jīng)過多次的討論、磨合,我們漸漸地認識到,責(zé)任歸誰并不重要。只要責(zé)任明確,就能更有效地防控風(fēng)險。”三河直屬庫于立光主任對崗位內(nèi)控體系建設(shè)過程深有體會。

另一個難點則是崗位內(nèi)控涉及到每一個員工的利益,員工“考核問責(zé)落實到個體”。“這種轉(zhuǎn)變,讓員工意識到自己就是這個流程的節(jié)點,員工舒適度轉(zhuǎn)變,可能會有一些抵制的情緒。”于立光說到。

“經(jīng)過不斷試驗和難點突破,最終創(chuàng)建了崗位內(nèi)控新體系,即“一圖二庫三冊”。“一圖”即業(yè)務(wù)流程圖;“二庫”即風(fēng)險數(shù)據(jù)庫和制度庫;“三冊”即內(nèi)控手冊、部門手冊和崗位手冊。實現(xiàn)了責(zé)任到崗、流程規(guī)范、表單留痕等目標,降低了企業(yè)運行成本。”于立光主任介紹到。

據(jù)悉,今年上半年,中儲糧基本完成了崗位內(nèi)控標桿庫建設(shè),下半年計劃完成全系統(tǒng)承擔(dān)糧食儲備的直屬企業(yè)崗位內(nèi)控的推廣工作。

以信息化、科技化引領(lǐng)糧儲行業(yè)升級,以精細化、科學(xué)化管理推動內(nèi)涵式發(fā)展,中儲糧為國家收好糧、儲好糧、管好糧,打造一個真正的綠色高效“大國糧倉”。 

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