2023年1月，英國樂購集團(tuán)Tesco與其五家最大的蔬菜供應(yīng)商合作，共同推出低碳肥料，這是英國有史以來規(guī)模最大的商業(yè)推廣，將有助于提高英國的糧食安全，減少糧食供應(yīng)鏈中的溫室氣體排放。僅在實(shí)施后的第一年內(nèi)，該舉措將有望減少20%的溫室氣體排放，且農(nóng)民無需承擔(dān)任何額外成本。
在今年的蔬菜生長季節(jié)，Tesco集團(tuán)及其供應(yīng)商將選出8種具有使用前景的低碳肥料，將肥料作用于1300公頃的培育田中，并計(jì)劃在2024年將低碳肥料培育田面積擴(kuò)大到4000公頃以上。
去年，俄烏沖突造成了化肥短缺，傳統(tǒng)化肥成本整整上漲了140%，農(nóng)民對(duì)此頭疼不已，而低碳肥料則較為劃算，可以作為傳統(tǒng)化肥的替代品。在8家肥料生產(chǎn)商中，有6家將在英國利用食物垃圾、雞砂、滅火器廢料和藻類等材料生產(chǎn)肥料。
英國低碳肥料生產(chǎn)將創(chuàng)造綠色就業(yè)崗位，減少對(duì)傳統(tǒng)化肥的依賴。目前，英國約60%的化肥依賴進(jìn)口，而由于最近一些化肥廠接連關(guān)閉，英國的化肥生產(chǎn)受到了嚴(yán)重影響。該舉措旨在加快構(gòu)思并制定規(guī)劃，以擴(kuò)大低碳肥料的使用規(guī)模。
Tesco集團(tuán)計(jì)劃將低碳肥料引入其他作物產(chǎn)區(qū)，包括小麥和大麥產(chǎn)區(qū)以及牛肉、乳制品和羊肉供應(yīng)鏈的草原產(chǎn)區(qū)，其中前者因使用傳統(tǒng)化肥而產(chǎn)生的碳排放量高達(dá)60%以上。2023年，新鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)計(jì)高達(dá)7萬噸，2024年將增至20萬噸。這是Tesco集團(tuán)提出的一大創(chuàng)新舉措，將助力該集團(tuán)實(shí)現(xiàn)2050年全價(jià)值鏈的凈零排放目標(biāo)。
Tesco集團(tuán)的質(zhì)量總監(jiān)莎拉·布拉德伯里(Sarah Bradbury)表示:“我們要找到新方法來種植土豆、蔬菜和胡蘿卜等主食，才能為大眾提供更實(shí)惠、可持續(xù)性更強(qiáng)的食物。肥料是農(nóng)業(yè)中碳排放的主要來源，但低碳肥料價(jià)格高且充滿不確定性，因此農(nóng)民很少使用低碳肥料。我們希望借此與供應(yīng)商合作的機(jī)會(huì)，推廣低碳肥料并從中獲得經(jīng)驗(yàn)，向人們展示低碳肥料的在減排方面所具有的潛力，并指出英國擴(kuò)大低碳肥料生產(chǎn)所需的條件。這一代農(nóng)民面臨的市場(chǎng)挑戰(zhàn)前所未有，保持成本可控，并且在賺得到利潤的同時(shí)保護(hù)好環(huán)境，這對(duì)他們來說至關(guān)重要。”
英國最大胡蘿卜供應(yīng)商Huntapac參與其中，該公司已為Tesco集團(tuán)供應(yīng)胡蘿卜近50年。據(jù)悉Huntapac將使用R-Leaf低碳肥料。
Huntapac公司技術(shù)總監(jiān)斯蒂芬·希爾茲(Stephen Shields)表示:“很高興能參與Tesco提出的蔬菜試驗(yàn)，我們正致力于擺脫人造投入，轉(zhuǎn)向環(huán)境友好的方向。”相較于化學(xué)肥料，引入新的低碳技術(shù)可以節(jié)省資金。即使農(nóng)民的其他成本都提高了，我們?nèi)匀荒軌虿扇∵m當(dāng)舉措，以降低成本。”
Tesco集團(tuán)承諾到2030年將平均購物籃對(duì)環(huán)境的影響減半，這是世界自然基金會(huì)零售商對(duì)自然的承諾，該試驗(yàn)將助力Tesco實(shí)現(xiàn)這一承諾;同時(shí)也將為Tesco的農(nóng)業(yè)減排積累經(jīng)驗(yàn)，這是Tesco到2050年實(shí)現(xiàn)全供應(yīng)鏈凈零排放目標(biāo)的一部分。
Tesco集團(tuán)致力于在食品領(lǐng)域加大創(chuàng)新力度、擴(kuò)大創(chuàng)新規(guī)模，因此參與試驗(yàn)的兩家化肥生產(chǎn)商都獲得了支持。CCm公司獲得了資金，并有機(jī)會(huì)與Tesco供應(yīng)商合作，這得益于Tesco集團(tuán)去年與世界自然基金會(huì)(WWF)共同發(fā)起的創(chuàng)新連接(Innovation Connections)計(jì)劃。
2021年，生產(chǎn)R-Leaf低碳肥料的Crop Intellect公司在Tesco集團(tuán)舉辦的Agri T-Jam競(jìng)賽中取勝，獲得了與Tesco供應(yīng)商合作的機(jī)會(huì)，并對(duì)其技術(shù)進(jìn)行道路測(cè)試。
